企画構想学科Department of Project Design
加我なつみ｜?? FOOD PROJECT
宮城県出身
山縣弘忠ゼミ
食物アレルギーによる孤独な経験から、多くの人に理解を深めてもらう企画を行いました。山形の飲食店や企業にご協力いただき、８大アレルゲン不使用の米粉カヌレを開発?販売し、食物アレルギーの方も安心して楽しめる商品を提供しました。さらに、当事者の気持ちを綴ったオリジナルパンフレットも配布し、カヌレを手に取った方に「自分ごと」として食物アレルギーについて考える機会をお届けしました。